[BÁNH NGÀN LỚP] bánhCroissant bánh Sừng Bò học làm bánh Croissants đơn giản КРУАССАНЫ РЕЦЕПТЫ

Mẹo Vặt



#BÁNHCroissant Video dạy làm #bánhsừngbò Croissant của Pháp bảo đảm thành công tại nhà đơn giản nhất. #cáchlàm & cán Bột bánh croissant Bột Ngàn Lớp №1 xem ở đây :
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM VÀ CÔNG THỨC LÀM CROISSANTS – BÁNH SỪNG BÒ của Pháp được coi là một trong những loại bánh ngọt nổi tiếng nhất ở Châu Âu.
@CroissantWorld Sweet & Savoury Collection all recipes Food TV Thiên đường Bánh & Kem và Mứt, Các cách làm đơn giản cho Bánh #Croissant chính hiệu
Các bạn đăng ký kênh theo link này để có đầy đủ các clip mới nhé
#LudaEasyCook
#LambanhNauan
Croissant – Giá trị của sự giản dị: Croissant chỉ là món bánh ăn sáng rất một mạc được làm từ bột ngàn lớp (bột xốp tạo bởi bột mì, men, bơ, sữa và muối). Bánh đơn giản, không có nhân, nhưng chính sự không đặc ruột đó lại chứng tỏ chất lượng men bánh tuyệt hảo. Hiện nay ở Áo và Ý, Croissant vẫn giữ nguyên tính chất truyền thống này, bởi họ cho rằng sự nhẹ nhàng giản dị của bánh Croissant cực kì phù hợp cho bữa sáng.
Cuộc hành trình thú vị của chiếc bánh Croissant, Croissant truyền thống không có nhân, không đặc ruột, được dùng như bánh mì, Khi du nhập sang Pháp, Croissant ít nhiều mang ảnh hưởng tính cầu kì của ẩm thực đất nước này. Croissant Pháp có thể có nhân chocolate, mứt, nho khô hoặc kem bơ mềm óng như bánh su kem. Thậm chí ở một số vùng, người ta còn làm nhân trái cây hoặc nhân mặn cho bánh sừng bò
Song dù mang phong cách truyền thống hay hiện đại, tối giản hay cầu kì hóa, chiếc bánh sừng bò cũng không mất đi hương vị thanh nhã, ngọt dịu đặc trưng của mình. Chính sự đơn giản trong hình thức lẫn hương vị ấy mà chiếc bánh Croissant vẫn luôn được yêu thích trong bữa sáng của người Châu Âu, như một cách đón chào ngày mới thật thanh đạm, nhẹ nhàng mà vẫn đầy hứng khởi.
Hiếm có chiếc bánh nào mang trong mình một câu chuyện li kì như Croissant – ra đời bởi một chiến công vệ quốc, du hành khắp Châu Âu theo nàng công chúa xinh đẹp và cá tính Marie Antoinette, rồi phát triển và biến hóa thành món tráng miệng tuyệt hảo ở ngay thủ đô Paris tráng lệ.
Đọc lại câu chuyện về Croissant, ta thích thú nhận ra rằng món ăn nói riêng và ẩm thực nói chung có mối liên hệ sâu sắc với tất cả các lĩnh vực của cuộc sống, với các thăng trầm trong lịch sự. Ẩm thực không chỉ gói gọn trong nhu cầu ăn ngon mặc đẹp của con người, mà còn phản ánh một cách tinh tế và khéo léo một xã hội trong từng thời điểm lịch sử khác nhau.
Dạy cách làm bánh bánh Croissant. Clip dạy cách làm bánh bánh Croissant căn bản. Dạy cách làm bánh bánh Croissant đơn giản. Video dạy làm bánh bánh Croissant cơ bản. Hướng dẫn cách làm bánh bánh sừng bò đúng kiểu nhất. Hướng dẫn cách làm bánh bánh sừng bò đơn giản nhất. Công thức làm bánh bánh sừng bò đúng nhất.

Nguồn: https://coca-colafoundation-ind.org

Xem thêm bài viết khác: https://coca-colafoundation-ind.org/meo-vat

29 thoughts on “[BÁNH NGÀN LỚP] bánhCroissant bánh Sừng Bò học làm bánh Croissants đơn giản КРУАССАНЫ РЕЦЕПТЫ

  1. Ну почему Вы так далеко? Вы бы пекли, я покупала, дети ели и Все были бы счастливы. Обожаю Вас и всё что Вы творите.

  2. Bột lấy ra từ ngăn đông rả đông cho về nhiệt độ phòng làm bánh đúng không cô?

  3. Людочка я приготовила,очеееень вкусно.А можно в тесто положить 1ч.л сахара и сделать пирожки из этого теста?

  4. Людовика вы большая умница спасибо за ваши рецепты они супер и приятнуюулыбку

  5. Люда, добрый день. Посмотрела много рецептов, много каналов, но ваш лучший. спасибо. Покажите вашего переводчика, удачи вам и счастья

  6. Spasibo za resept , u vas kakaya krasoviya ulubka ,day bog cto vse vremya tak ulubalis. (Ya ne ruskoyazicnaya , yesli est oshibki , zaraniye izvinyayus ).

  7. C ơi, e làm cũng giống số lượng như vậy nhg sao bột nhão hơn của c, e phải thêm nhiều bột để bột ko dính tay nữa, có thể gia giảm lượng j đc c, e cảm ơn.

  8. C ơi, e làm cũng giống số lượng như vậy nhg sao bột nhão hơn của c, e phải thêm nhiều bột để bột ko dính tay nữa, có thể gia giảm lượng j đọc

  9. Chị Luda cho em hỏi bột sau khi lấy ra từ ngăn đá có thể làm liền hay phải đợi trở về nhiệt độ phòng ạ

  10. Cám ơn Bạn nhiều !!! Bạn đã giải quyết vấn đề khó khăn nhất là thời tiết …VN bây giờ khí hậu hầu như không có mùa đông .Nhiều khi muốn làm bánh này thì sao đây ???

  11. Chị Luda ơi e đã áp dụng công thức cán bột số 1 theo hướng dẫn của chị, và làm ra được những chiếc bánh Croissant rất hoàn hảo,cong thúc rát tuyet voi va cuc ky phu hop cho khi Hau nong nực ở Việt Nam. Ra banh thom ngon,lop vo gion lop bên trong mem mai ,vị bơ nhẹ nhàng ko quá nhiều ko bị ngấy như những cong thúc khac. E chuc chi ve Ong xa luon vui,khoe va luon hanh Phuc 😊

  12. Chị ơi em có thể cho nhân cuộn trong bánh để làm custard croissant được không chị? Em sợ nhân custard sẽ làm bục bánh ra hết

  13. Chào Anh Chị. Mình rất thích những món ăn của Anh Chị đã chia sẻ. Mình làm đúng công thức và thành công. chúc Anh Chị thật nhiều sức khỏe để thêm nhiều món mới để mình học thêm nhé. cám ơn Anh Chị nhiều.

  14. Hi các Bạn Vietnam! Sau vài lần loay hoay với món bột Ngàn lớp cán = bơ ở Vietnam (phòng 28 độ C) bơ tan nhanh, bột bục ra!!!!) Hôm nay tôi đã hoàn thành công thức tuyệt vời và chiều nay đã nướng bánh rất ngon & dễ làm, bảo đảm ra bánh đúng chuẩn Pháp nhé :). Xin chia sẻ 2 clip cùng các bạn (Clip bột ngàn lớp và Clip làm bánh Croissant từ bột đó)
    1- Cán bột ngàn lớp (ở phòng 28 độ C)  https://www.youtube.com/watch?v=8-m2n7AwXiU
    2- Làm bánh Croissant sừng bò từ bột – Bánh rất đẹp & ngon  https://www.youtube.com/watch?v=Pvr6MJqovWI
    #LudaEasyCook

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *