Coca-colafoundation-ind - Đón đọc chuyên tin hay tổng hợp tại Việt Nam
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Kinh Doanh
  • Công Nghệ
No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Kinh Doanh
  • Công Nghệ
No Result
View All Result
Coca-colafoundation-ind - Đón đọc chuyên tin hay tổng hợp tại Việt Nam
No Result
View All Result

Cách làm bánh cống thơm ngon giòn gụm – món bánh dân dã của người Tây Nam Bộ – Góc Vui vẻ

admin by admin
May 26, 2020
in Mẹo Vặt
7
Cách làm bánh cống thơm ngon giòn gụm – món bánh dân dã của người Tây Nam Bộ – Góc Vui vẻ



Bánh cống là một món ăn ở tỉnh Sóc Trăng, Việt Nam, là đặc sản của người Khmer Nam bộ. Bánh có độ giòn và cách làm là bỏ bột chiên và tôm lên trong khuôn như bánh tôm Hồ Tây của người Hà Nội.

Bánh có màu hơi sậm chứ không tươi như những nơi khác nhưng lại có mùi thơm và cực kỳ hấp dẫn. Bánh không quá lớn cũng không quá nhỏ, trên mặt bánh, một con tôm nằm khoanh tròn trông rất hấp dẫn. Cắn vào một miếng, bột bánh giòn tan lan toả trong miệng, mùi vị thơm nức, đượm béo của ít mỡ sa, ít đậu xanh và thịt nữa. Nhưng bánh là hỗn hợp của thịt heo băm nhuyễn trộn với củ sắn và đậu xanh nguyên hột… Mọi thứ hoà quyện nhau tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh cống Sóc Trăng.

Bánh không quá nhiều mỡ như những nơi khác nên bánh hơi khô, độ béo vừa phải, không béo ngậy. Đặc biệt bánh không ăn với cải xanh, mà ăn với bắp cải, rau răm, xà lách, diếp cá. Chính điều này đã tạo nên nét riêng cho bánh cống Sóc Trăng. Ăn một cái, chưa thấm tháp gì; ăn thêm cái thứ hai, thứ ba thấy vẫn chưa đã thèm; ăn tiếp cái thứ tư, có thể sẽ không thêm được nữa, nhưng dư hương của nó vẫn đeo bám bạn cả một chặng đường…

Hãy cùng Góc Vui vẻ vào bếp để làm món bánh thơm ngon đặc biệt này nhé 👩‍🦰👩‍🍳

Nguồn: https://coca-colafoundation-ind.org

Xem thêm bài viết khác: https://coca-colafoundation-ind.org/meo-vat

Xem thêm Bài Viết:

  • Tuyệt chiêu cách chăm sóc hoa giấy ra hoa đúng tết như ý
  • Bật mí cách làm cho hoa hồng nở to, đẹp quyến rũ
  • Tỉa cà rốt trang trí đẹp chỉ với những tuyệt chiêu, kỹ thuật đơn giản
  • Cách làm bánh cuốn chay ngon – Món ngon mỗi ngày
  • Cụ bà Lạng Sơn hơn 40 năm tráng bánh cuốn chợ bàn cờ, nuôi 8 con ăn học
Tags: Youtube
Previous Post

Cho thuê nhà giá rẻ, ngay trung tâm Đà Nẵng, chỉ 8 triệu

Next Post

Bệnh mạch vành là gì? Cách phát hiện, phòng tránh bệnh mạch vành

Next Post
Bệnh mạch vành là gì? Cách phát hiện, phòng tránh bệnh mạch vành

Bệnh mạch vành là gì? Cách phát hiện, phòng tránh bệnh mạch vành

Comments 7

  1. Thúy Lê says:
    2 years ago

    Bánh cống người ta có để bột đậu nành nữa mới đúng công thức thì bột bánh mới ngon

    Reply
  2. Tran Thi Ngoc Binh says:
    2 years ago

    rau gung la rau gi ?

    Reply
  3. Khach Hang says:
    2 years ago

    Cach lam cua ban de hon cac chi khac

    Reply
  4. Thi Nguyen says:
    2 years ago

    DẠY KHÔNG RỎ RÀNG !!

    Reply
  5. ttlinca says:
    2 years ago

    công thức không cho chính xác lượng nước lăm sao thành công được?
    sền sệt như thế nào?

    Reply
  6. June Nguyen says:
    2 years ago

    chi khong noi cho bao nhieu nuoc vao bot ??

    Reply
  7. Wxyh Sznprt says:
    2 years ago

    Xin hoi cho bao nhiêu nuoc ?

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin Hot

Tổng đài ảo tích hợp CRM – “phao cứu sinh” cho doanh nghiệp bất động sản

August 3, 2022
Vị trí khu dân cư An Viên

DÂN CƯ AN NINH – ĐẤT VIỆT

July 5, 2022
Văn phòng cho thuê hạng A-B-C là gì?

Văn phòng cho thuê hạng A-B-C là gì?

March 6, 2022
ngay-cang-nhieu-khach-hang-tim-den-rivana-binh-duong-de-dau-tu-va-an-cu

Rivana Bình Dương có gì đặc biệt khiến nhiều người tìm đến?

July 9, 2021
VTC14 |  Tình người sau vụ thảm họa tại chung cư Carina Plaza

VTC14 | Tình người sau vụ thảm họa tại chung cư Carina Plaza

July 9, 2021
"13 Pieces for Piano Op. 76, No. 3 "Carillon" by Jean Sibelius | HDpiano Classical Piano Performance

"13 Pieces for Piano Op. 76, No. 3 "Carillon" by Jean Sibelius | HDpiano Classical Piano Performance

July 9, 2021
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Liên Hệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Kinh Doanh
  • Công Nghệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.