Opera là loại bánh sang trọng của Ý mà mỗi chúng ta đều mong muốn được nếm thử đù chỉ một lần.
Ở ngay trong căn bếp của mình, bạn cũng có thể làm ra được một chiếc bánh ngon, chiêu đãi cả nhà đấy. Bắt tay ngay vào làm cùng BEE nhé!
Chúc các bạn thành công!
NGUYÊN LIỆU:
*Phần bạt bánh:
– 150g trứng
120g bột hạnh nhân
115g đường xay
3g vani
20g bột mì số 8
150g lòng trắng trứng + 40g đường
25g bơ đun chảy
* Phần kem bơ:
– 65g lòng đỏ trứng
135g đường
3g cà phê đắng
50g nước
270g bơ
* Phần chocolate:
– 130g Chocolate
130g Whipping cream
20g Corn syrup
2g Gelatin
CÁCH LÀM:
*Phần bạt bánh:
– Trứng đánh đều cùng đường xay và các loại bột
– Lòng trắng trứng đánh bông cứng cùng đường
– Fold 2 hỗn hợp lại với nhau, nướng lớp mỏng ở nhiệt độ 160 độ trong 12 – 15 phút
* Phần kem bơ
– Đánh bông lòng đỏ trứng với đường
– Đun cà phê với nước đến khi hỗn hợp sôi
– Đổ từ từ cà phê vào lòng đỏ trứng
– Đợi hỗn hợp nguội bớt, cho bơ vào đánh bông
* Phần chocolate
– Whipping cream đun cách thủy rồi trộn cùng với chocolate cho hòa tan
– Thêm corn syrup và gelatin đã làm nóng.
* Trang trí bánh
Đăng kí để xem video mới :
#beemart
__________________
BEEMART – MANG YÊU THƯƠNG ĐẾN TRIỆU CĂN BẾP VIỆT
@Website:
@Shopee:
@Zalo:
@App Mobile:
Google Play:
Apple App Store:
Mua hàng trực tiếp tại:
🏠 Hà Nội:
– Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
– Đ/c 2: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
– Đ/c 3: 157 Phố Láng Hạ, Đống Đa
🏠 Hồ Chí Minh
– Đ/c 3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
– Đ/c 4: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM
-Đ/c 5: Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM, TP HCM
🏠 Hải Phòng
– Đ/c 6: Số 257 Đường Đà Nẵng – Phường Cầu Tre – Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng
☎️ Hotline hỗ trợ: 1900.636.546
Nguồn: https://coca-colafoundation-ind.org
Xem thêm bài viết khác: https://coca-colafoundation-ind.org/am-thuc
Xem thêm Bài Viết:
- Gà Ác Hầm Hạt Sen/ Món Ăn ĐẠI BỔ Cho Mẹ Bầu Và Thai Nhi – Không Dùng Đường / My Vlogs
- Hướng dẫn ngâm rượu Chuối Hột đúng cách chuẩn nhất để có tác dụng thần kì hiệu quả
- 4 CÁCH KÍCH MÍ SIÊU DỄ!!! (cho mắt hai mí, mắt mí lót & mắt một mí)
- Cận cảnh trị mụn thịt trên mặt bằng Laser CO2 chỉ một lần duy nhất (Không sẹo)
- Cách phát wifi Win 10, phát wifi từ laptop win 10 cho điện thoại, máy tính khác
Gelatin thay = bột dau câu đc ko ad
Trông ngon quá! Công thức cũng không khó! Mốt làm thử ><