RED VELVET CRINKLE – Cách làm bánh quy Red velvet Crinkle

Mẹo Vặt



(Eng sub) & Tiếng Việt: A twist of the famous Chocolate Crinkle, which I think would be perfect for Xmas, Valentine, or whichever occasions you want to “wow” the others. The taste of this cookie is the same as traditional Chocolate crinkle, which is crispy outside and soft, velvety chocolatey inside. The only thing that makes it more marvelous is the color.

List of ingredients is as follows (make 20 – 25 pieces)

75 grams unsalted butter – softened at room temp
25 grams cream cheese – softened at room temp
240 grams all purpose flour
12 grams cocoa powder
1/2 tsp salt
1.5 tsp baking powder
1/8 tsp baking soda
1.5 tsp (7 ml) lime juice (lemon juice is also fine)
2 tsps (10 ml) milk
2 tsp (10 ml) red food coloring
160 grams icing sugar
2 eggs – medium size

* IMPORTANT NOTE: You need to chill the dough in the freezer for at least 3 hours, otherwise, when baked, it will melt and spread very quickly. Also, you want to handle the dough (shaping stage) very quickly to avoid the warmth from the hands making the dough soft.
——–
Bánh quy Red velvet Crinkle với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm xốp va thơm phức vị chocolate sẽ là món quà tặng lý tưởng cho dịp Valentine sắp tới. Mời các bạn xem danh mục nguyên liệu và các lưu ý khi làm bánh tại website Savoury Days nhé:

Nguồn: https://coca-colafoundation-ind.org

Xem thêm bài viết khác: https://coca-colafoundation-ind.org/meo-vat

27 thoughts on “RED VELVET CRINKLE – Cách làm bánh quy Red velvet Crinkle

  1. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức, em làm thành công và ngon lắm chị ạ. Tuy hơi khô một xíu

  2. Các bạn cho mình hỏi công thức này cho ra bao nhiêu bánh vậy ạ, và bánh ăn nó giòn hay mềm? Và bánh bảo quản được trong bao lâu ạ? Cảm ơn mọi người ❤️❤️❤️

  3. chị ơi, bánh của em lúc lăn qua đường, đường thấm vào trong bánh hết luôn, phải khắc phục vấn đề này như thế nào hả chị

  4. ui càng ngày c quay càng đẹp xem đã thực sự luôn chị ạ. Cám ơn chị nhiều lắm. Em làm theo rất nhiều công thức của chị và chưa bao giờ hỏng cả chị ạ. 😡

  5. Hơi không liên quan một chút nhưng chị có thể cho em xin tên bài nhạc chị sử dụng trong video được không ạ?? Bài nhạc rất quen tai nhưng em không nhớ ra được đã nghe ở đâu?? ☺️

  6. Em thử công thức này rồi,ngon lắm,cả nhà ai cũng thích hết,cảm ơn chị

  7. Chị ơi, em cũng làm giống như công thức như sao khi nướng bột không chảy dàn ra được ạ? Ăn còn bị mềm nữa, mặc dù em đã sấy lại nhưng nó không cứng lên được:(

  8. Chị ơi cho em hỏi e có thể thay màu đỏ thực phẩm dạng lỏng thành dạng bột đc k ạ? Tại nhà e đang có sẵn bột màu đỏ ko biết có thay đc k ạ? Nếu thay thì khối lượng vẫn giữ nguyên ạ? Em cảm ơn chị ạ

  9. Ma oerche'non mettete anche la traduzione in italiano non riesco a capire grazie possibilmente sotto al video sono una vostra iscritta E'NON o potuto fare una sola ricetta che voi fate

  10. You videos are so beautifully done, I love them! I adore your kitchen tools/gadgets/etc….where did you get the beautiful glass mixing bowls and the wooden spoon? You should become an Amazon affiliate and put up links for them so you can get money from it.

  11. Prefer using fruit purée and essence instead and just minimal food color just for enhancement.

  12. Tiếc quá chị mà ra clip này trước tết có phải tốt ko, e làm bánh đợt tết mà kbik làm bánh quy gì cho có màu đỏ đẹp vậy 😂

  13. Đường xay thì em mua ở đâu được ạ 🙁 em mang đường đi xay người ta cứ bảo không xay được vì bị chảy

  14. Nhạc nền này cả cách mở đầu giới thiệu bánh dễ chịu và phù hợp hơn hẳn hồi trước keke

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *